В продолжение нашего разговора: Посмотрите сайты из ваших примеров. Если в браузере при просмотре нажать "Ctrl+A", то появляется структура сайта. В основном - "рабочая область" сайтов находится в районе 960 px. Для мониторов с высоким разрешением сделаны "резиновые меню" (как в LevelTravel) или всплывающие окошки (Моя планета).