Крылышки в логотипе отражают тему того, что от этих сладостей хорошо, окрыляющее состояние. Сам логотип получился улыбающийся. Цвета подходят к интерьеру, особенно какао, охристый желтый и мятно-зеленый. Так же хорошо подойдет мягкий красный, если хочется добавить яркого для посуды и упаковки. Все цвета можно располагать как на белом цвете, так и на темно-шоколадном. С вывеской можно еще подумать, но если буквы будут светящиеся, то лучше оставить в строгом виде, как сейчас. Для названий тортов в меню (или еще где-то) использовать шрифт как в логотипе, для простых описаний - обычный читабельный шрифт, например MyriadPro. Вариантов по сочетаниям цветов достаточно много, для каждой серии продукции можно использовать свое сочетание.