Составляющие знака: кишечник + Кадуцей и посох со змеей + еда на вилке + листья в виде крыльев Кадуцея (намекают на легкость пищи и сбалансированность). Медицинские отсылки добавила, чтобы обыграть специализацию, до и послеоперационное питание и натуральный и здоровый продукт. Вилка играет роль разделителя на до и после. Дополнила шрифт, добавив элементы баланса и налаженного процесса пищеварения в первом варианте (круг со стрелочками в букве "о", отсылка к инь янь), добавив улыбку во втором и яблочко в последнем. Больше цветовых комбинаций в решении 155