Использывать в логотипе английское название, и уйти в название Dream Mussles, если это является слайд брендом одной группы, в сегменте фаст-фуд, пусть даже и high. Чтобы истории не пересикались, и так же ЦА, чтобы ваши не уходили в быструю еду.