Добрый день! Поздно увидел проект, но постараюсь успеть предложить свой вариант. В логотипе я объединил образ чаши с лапшой и образ традиционного китайского корабля, плывущего по волнам (есть вариант как с двумя парусами, так и с одним). Так же в знаке можно увидеть символ восходящего солнца. Если знак вам покажется подходящим, шрифтовую часть можно изменить или доработать.