Логотип кафе-мороженого Gelati. Начертание названия ассоциируется с легкостью, растительными орнаментами, натуральностью. Добавление знаков "IT" (сокращение от "Италия") и ECO говорит об основных преимуществах (индивидуальности заведения) и выгодно подчеркивает всю шрифтовую композицию.