Предлагаю такой вариант (идея). Идея: в основу знака заложен "бараний рог" ( Вы точно подметили, что Барон созвучно Барану ), стилизованный под символ солнца, который раскрывает тему "экологичности" и "натуральности", соприкосновения с природой. В итоге получился довольно таки живой знак, который будет выделяться на фоне конкурентов. Спасибо!