Ницца — отличное место, доводилось бывать там пару раз. Уверен французы и туристы по достоинству оценят ваши бургеры! ) На мой взгляд лого для подобного проекта мог бы быть менее очевидным и более эстетским, мне кажется это было бы очень по-европейски) Удачи вам!