Предлагаю по два варианта с разными буквами. Первый, соответственно, просто яблоко (повторюсь, идея и образ остаются, яблоко в контексте образования, как ни крути, ассоциируется именно с яблоком Ньютона - яблоком познания). Второй вариант - все-таки, яблоко в воздухе. Явной идеи падения нет, но тень намекает на то, что оно не просто лежит, а "левитирует", так сказать).