Фирменный магазин "ВЕЛЬД-21" – это современная ЭНОТЕРРА, некий культурный французский центр, сочетающий ресторан, магазин, бар, учебный центр. В нашем случае, ресторан – это модное место, имеющее, с одной стороны, демократичную политику, с другой – задающее более высокий уровень и стандарты посредством:- авторского интерьера от одного из ведущих дизайнеров Франции – Ива Бенуа. - шеф-повара из Франции. - домашней кухни Франции и Средиземноморья, соблюдающей все традиции и каноны «старо-режимной» французской кухни. - активный ввод новинок в меню раз в три месяца, один раз в год – полное обновление меню. - индивидуальный подход к каждому гостю.
Подробнее читайте тут: http://godesigner.ru/answers/view/51