GoDesigner

Логотип для ресторана «Гости»

Гонорар:7 500 Р.-

Срок:1м. 00с.

Решений:39

Просмотры брифа:1641

Решений:39

Просмотры брифа:1641

Описание бизнеса/деятельности

Наш ресторан — экспериментальный проект, находится в элитном жилом комплексе в центе Киева. Там живут обеспеченные люди, семьи и много детей. Все эти жильцы и являются нашими первостепенными гостями. Мы прежде всего рассчитываем на них, a также и на постояльцев извне. В нашем ресторане интерьеры имитируют домашнюю атмосферу, использовано много натуральных материалов и дерева (см. фото ниже). Мы не просто предлагаем меню и готовим блюда на заказ, но можем похвастаться фермерскими продуктами (отдел кулинарии), немецким хлебопекарем и кондитеской. У нас есть детская комната и мы рады семьям, которые спустились поужинать или провести у нас выходной день.

Описание питча

Нам нужен логотип для нашего ресторана. Мы хотим, чтобы о нас подумали, что мы — это прежде всего семейное заведение. Владельцы — семейная пара с очаровательными дочерьми, сами по себе люди домашние. Именно эту атмосферу они хотели бы донести и в своем ресторане. Мы рассчитываем прежде всего на жильцов комплекса, в котором находимся: они могут спуститься позавтракать, провести деловую встречу за обедом, поужинать с семьей или просто заказать любые блюда с собой. Мы можем осуществить доставку свежей выпечки к завтраку, пекарня начинает свою работу с 6.00 утра. Кухня нашего ресторана — это качественные продукты, которые мы привозим из разных уголков нашей страны. Я как ресторатор знаю, где взять ценное фермерское козье молоко, которое редко купишь в магазинах и которое могут пить дети с непереносимостью коровьего. Я знаю, где стоят рыбаки с уловом, который рос в свободных условиях. Я собираю специалитеты по всей Украине, и именно качество продуктов делает блюда нашего ресторана поистине уникальными и достойными. Есть хозяйки, которые любят готовить дома, и для них мы предлагаем заготовки: тесто для равиоли, нарезанную домашнюю лапшу и т.п. Многие не позволяют жарить котлеты в виду неприятного запаха; у нас можно их заказать и еще горячими подать у себя дома (приготовленные блюда подаются в течение пяти минут в любую точку жилого комплекса). Те, кто хочет отпраздновать День рождение дома, а не в ресторане, мы предлагаем не только приготовление блюд, но и персонал, который обслужит гостей, уберет посуду и т.п. Здесь считается, что домашняя кухня — это украинская, но у нас сборное меню: хорошие местные помидоры позволяют готовить итальянские блюда, влияние восточно-европейской кухни утвердило наличие гуляша, бограча, дерунов, вареников и т.д., по семейным рецептам мы консервируем сезонные овощи, фрукты и ягоды. Мы также готовим разнообразные блюда на заказ, опираясь на вкусовые пристрастия наших гостей. Таким образом, наша целевая аудитория — это семейные люди с достатком, есть конечно среди них и одинокие или гурманы, но в целом это те, которые не обременяют себя хлопотами и могут позволить себе качественное и привычное меню. Это могут быть мамы или няни, которые во дворе с детьми решили выпить чашку кофе, это могут быть бизнесмены, которые живут в доме и спускаются поужинать или позавтракать. Это могут быть семьи, которые проводят тут выходные — мы . Это могут быть родители, которые для своих чад приветствуют только очень качественные продукты, покупают у нас молоко, хлеб, ветчину, заказывают йогурты. Все эти постояльцы ориентированы на вкусную и здоровую еду. Логотип будет использоваться в баннерной рекламе в интеренете, в информационных плакатах в доме. Мы приветствуем, если вы сможете предложить идеи развития логотипа (салфетка, упаковочная бумага, подстаканники или визитки). Так будет легче понять, как логотип проявит себя дальше в жизни. Важно донести ощущение семейного заведения, домашнего очага, свежести продуктов (которые действительно зависят от погоды, сезоны и срока), наличия достойного отдела кулинарии.